Viimastel aastatel on esitletud erinevaid dieete ja uudseid toitumise väljamõtlemise viise, mis lubavad nende valijatele imelisi tulemusi. Alates kaloreid mittearvestavatest dieetidest lõpetades eluiga pikendavate ja tervist parandavate dieetidega. Nende hulgas üks kuulsamaid on paleoliitikum.
Aga millest see toitumiskäitumine täpsemalt koosneb?
Sellest artiklist saate teada kõike, mida peate selle kohta teadma paleoliitikum dieet mis on tänapäeval väga moes.
Paleoliitiline dieet: mis see on?
Paleoliitikumdieet (või sportlaste maailmas tuntud paleodieet) põhineb ideel, et geneetika mängib olulist rolli toidu mõjus kehale. Selle toiduplaani toetajate sõnul inimese organism ei ole kohanenud põllumajanduse sünnist tulenevate uute toiduainetega.
Paleoliitikumi dieedi pooldajate sõnul hakkasid uued toidud, mida meie esivanemad tarbima, alates aastast. Neoliitikum avaldaks meie organismile negatiivset mõju .
Seda silmas pidades teevad nad ettepaneku hakata tagasi sööma seda, mida meie esivanemad koopaaegadel sõid. See tähendaks peamiselt palkamist igat tüüpi liha ja kala köögiviljad puu- ja seemned samuti mugulad ja juured.
Kuigi toidud vaidlus keerleb selle negatiivse arvamuse ümber, mis tal teravilja kohta on . Eriti need, mis on valmistatud nisust ja selle derivaatidest.
Miks peetakse teravilju halvaks?
Paleo dieedi armastajate jaoks on teravili üks tervise peamisi vaenlasi. Alates selle levikust tänu Robb Wolfi tööle on evolutsioonilise toitumise järgijad väitnud, et põllumajandus on üks inimkonna hullemaid vigu heaolu seisukohast.
Peamine põhjus, miks paleoliitikumi dieedi pooldajad teravilja demoniseerivad, on tingitud asjaolust, et need mitte ainult ei sisalda piisavalt toitaineid (st ei paku igapäevaeluks vajalikke toitaineid), vaid on täis. antitoitaine . Need ained need häirivad vitamiinide ja mineraalainete imendumist teeb meid haigeks.
Sel põhjusel ja vaatamata sellele, et meie kultuur on alati eelistanud leiba ja teravilja kui head toitu kõik, kes järgivad paleoliitikumi dieeti, on nad oma elust täielikult kõrvaldanud . Kuid kas see dieet tõesti toimib?
Teaduslikud tõendid paleoliitikumi dieedi kohta
Toitumine on teadus, mis on alles arenemisfaasis sel põhjusel ja seetõttu, et kliinilisi uuringuid on keeruline läbi viia erinevate ravimite mõju kontrollimiseks. nad ütlevad puudub üksmeel, mis on tervislik ja mis mitte.
Siiski hiljutised uuringud evolutsioonilise toitumise kohta näitavad, et sellel toitumiskäitumisel võib olla eriti positiivne mõju meie füüsilisele ja vaimsele tervisele .
Seetõttu soovitavad eksperdid läbi viia järgmise katse: proovige kuu aega järgida paleo dieeti. Tulemuste põhjal saame otsustada, kas järgida seda järjepidevalt või mitte.
Millised toidud on lubatud?
Paleoliitikumi dieedi eeldus on väga lihtne: sööge ainult seda, mida meie esivanemad võisid loodusest hankida, jättes kõrvale eelmainitud teraviljad. See tähendab suutma süüa praktiliselt kõike loomset või taimset päritolu.
Teine nipp, mida praktikas rakendada, on mitte tarbida töödeldud toite. Keskkonnas, kus me liigina arenesime, ei olnud kindlasti võimalik leida krõpsude või jookide pakendeid suhkrurikas . Kuna need toidud ilmusid alles hiljuti, on need meie kehale veelgi kahjulikumad kui teraviljad.
Paleoliitikumi dieet näib olevat erand paljude kaasaegsete dieetide hulgas, mida ei toeta teaduslikud tõendid. Igal juhul enne radikaalsete muudatuste tegemist peate konsulteerima spetsialistiga, et olla kindel, et see teile sobib.
