Piiravast toitumisest tervislike harjumusteni

Kas elate igaveses dilemmas: pidada dieeti või mitte? Kas tunnete, et olete pool oma elust sellises olekus veetnud ja te ei saa end hästi tunda? Alustate piiravat dieeti ja tunnete end varsti pärast seda, kui teid valdavad negatiivsed tunded, nagu süütunne või pettumus ?

Anname teile mõned tööriistad, et mõista, mis on toitumiskultuuri taga ja kuidas eristada kuulsaid imedieete mõnest tervislikust eluviisist. Piiravate dieetidega hüvasti jätmine ja enda eest hoolitsemise valimine on esimene samm selle nõiaringi katkestamiseks.

Mis on toitumiskultuuri taga peidus?

Etümoloogilisest vaatepunktist tähendus sõna dieet pärineb kreeka keelest see on ja seda saab määratleda kui toiduainete kogum, mida inimene tavaliselt sisse sööb.

Aastate jooksul on selle sõna tähendus laienenud: see on muutunud mitte ainult kontseptsiooniks toitumisega seotud aga ka elustiilile mis mõnikord distantseerub tervislikust olemasolust ja omandab füüsilise ja vaimse tervise jaoks negatiivse väärtuse.

On lihtne näha, kuidas sõna dieet mõjutab otseselt meie emotsionaalne seisund . Kultuurilisel tasandil on selle tähendus üles ehitatud polaarsuse alusel: toitumine on üle jõu käiv, kui ma seda ei tee, söön seda, mis pähe tuleb. .

Kuigi see polaarsus on meedia ja toitumiskultuuri poolt peale surutud, võib sellel olla negatiivne mõju meie emotsioonidele ja elule. takistades meil tervislikke toitumisharjumusi muutmast või säilitamast samuti tervislik eluviis. Aga miks?

Enda eest hoolitsemine on palju enamat kui tervislike toitude valimine

Enda eest hoolitsemine ei tähenda ainult tervislike toitude valimist, see hõlmab ka distsipliini, harmooniat ja võimet mõista füüsilisi ja emotsionaalseid dimensioone üldisest tasemest ja konkreetselt toitumisharjumustest sõltuvana.

Näiteks kui inimene on ülekaaluline ja instinktiivselt tahab kaalust alla võtta, siis esimese asjana piirab ta toidukoguseid sest ta arvab, et väiksemad portsjonid on võrdsed eesmärgi saavutamiseks kiiremini. Kuid piirava dieedi järgimine ja ka teie tervisele kahjulik mõju ei võta arvesse inimese olulisi aspekte, nagu emotsioonid.

Mitmed hiljutised uuringud on näidanud, et vajaliku kaalukaotuse korral on tulemused paremad, kui dieedile on integreeritud psühholoogilised elemendid, näiteks toitumisjuhised, võrreldes ainult piirava dieediga töötamisega.

See on nii kombineeritud programmide puhul paraneb mitte ainult enesehinnang, vaid ka oma keha tajumine ja enesetõhusus (Villaalba 2016); Samuti paraneb motivatsioonitase ja muutustest kinnipidamine.

Piirava dieedi mentaliteedi omadused

Et teha lõpp sellele ekslikule uskumusele, mis taandab kaalulanguse lihtsale toidupiirangule, tuleb kõigepealt teada, kuidas toitumiskultuur toimib, aga ka teada, millised negatiivsed mõtted ja emotsioonid võivad tekkida. ehk millised nad on toitumismentaliteedi omadused . Allpool tutvustame kõige levinumaid:

• Sellel on algus- ja lõppkuupäev.
• See nõuab kitsenemist välistada või keelata teatud toiduainete tarbimine mis kutsub esile ärevusseisundeid ja negatiivseid tundeid, nagu süütunne või frustratsioon.
• Sobimatus ühiskondlike sündmustega. Inimene on sotsiaalne olend. Igasugune seltskonnaeluga kokkusobimatu toiduplaan mõjub plaastrina ja seda ei saa kaua jätkata.
• See soosib a kiire kaalulangus mis ei ole samaväärne keharasvaga, vaid muude füüsiliste aspektidega nagu lihasmass.

Lisaks…

• È tõhus lühiajaliselt.
• Paljudel juhtudel on teie järgitud dieedil bumerangi efekt.
Kehakaal on ainus näitajatehtud edusammudest.
• See tekitab negatiivseid tundeid ja madal enesetõhusus kui ei ole võimalik saavutada seatud eesmärki, milleks on üldiselt teatud kehakaal kindla ajaintervalli jooksul.

Piiravast toitumisest tervislike harjumusteni

Juba mõnda aega ei ole tervise mõistet enam seostatud haiguste puudumisega ning see on omandanud üldise füüsilise ja psühholoogilise heaolu seisundi väärtuse. Seda joont järgides saame määratleda tervislik harjumus, nagu see käitumismuster, mille me ise kujundame ja mis aja jooksul kordumisel avaldab positiivset mõju meie tervisele.

Peamised omadused, mis määratlevad tervislikke toitumisharjumusi, on järgmised:

• Neid juhivad konkreetsed eesmärgid, mis aitavad saavutada väikeseid edusamme.
• Need viitavad järkjärgulised muutused toitumises ja elustiilis.
• Need hõlmavad järkjärgulist kaalukaotust, viimane on üks tagajärgi, mitte ainus eesmärk.
Toidupiiranguid ega piiranguid polepigem kasvab adekvaatsete teadmiste omandamise kaudu järk-järgult terve mõistus toiduainete valikul.
• Need võimaldavad teil jõuda kasulikud eesmärgid tervise eest, mis säilib aja jooksul.
• Füüsilise ja psühholoogilise heaolu tase tõuseb.
• Süütunne ja frustratsioon ei ole enam ülekaalus.
Need sobivad ühiskondliku eluga.

Lõpetuseks: piiravast toitumisest tervislike harjumusteni

Kui toitumiskultuuri ja toitumisharjumuste muutuse peamised erinevused on üle vaadatud, on kerge tekkima kahtlusi aja ja vahetu efektiivsuse osas.

Oluline on meeles pidada, et harjumuste muutmine võtab aega. Enne kui kiirustamine võimust võtab ja mis tahes piiravat dieeti uuesti järgima hakkate, on hea peatuda ja mõelda aastate üle, mille investeerite sellesse alustamise-hülgamise või lõpetamise-uuesti alustamise tsüklisse.

Kas on võimalik enda eest hoolitseda, keskendudes ainult sellele, mida näeme, karistades end keeldude ja lõputute piiravate dieetide tsüklitega, mis ei saa aja jooksul kesta ja õõnestavad meie enesehinnangut?

Vastus on selge: ei või vähemalt mitte tervislikult. Mida sa siis arvad eesmärkide muutmisest? ja investeerida millessegi erinevasse, näiteks õppida enda eest ilma dieetideta hoolitsema?